Das Mühlenteam

Jeder einzelne Mitarbeiter in unserem Team ist bemüht, Ihnen den Aufenthalt bei uns so angenehm und erholsam wie möglich zu gestalten:

· Service- und Küchenteam
· Mitarbeiterinnen im Büro
· die guten Geister auf der Etage
· unsere Spülfeen und Küchenhilfen
· nicht zu vergessen unser langjähriger Gärtner und unser Hausmeister

Bei größeren Feiern können wir auf langjährige Mitarbeiter zurückgreifen, die uns mit Passion und Freude an der Gastfreundschaft unterstützen und Ihre Zeit bei uns unvergeßlich gestalten möchten.

Zudem bilden wir in allen Ausbildungsbereichen aus, denn wir sind der Meinung, dass unsere Branche einen gut ausgebildeten Nachwuchs braucht und dafür möchten auch wir unseren Beitrag leisten. Wir freuen uns auf alle Berufsinteressierten, die in der Gastronomie Ihre Karriere starten und den Dienstleistungsgedanken auch aktiv leben möchten.

Wir sind immer bestrebt, unseren Mitarbeitern interessante Seminare und Fortbildungsmöglichkeiten anzubieten, aber auch dabei, uns selbst weiterzubilden – damit sich unsere Gäste stets wohlfühlen.

 Anja Scharff_2013.04_700x700ANJA SCHARFF
Hotelbetriebswirtin, Sommeliere, Köchin
„Die Mühle, in der wir schon als Kinder gespielt haben, hat mir meinen Lebensweg vorgezeichnet: Dieses Haus zu einem Ort der Begegnung, Erholung und des Genusses zu machen, war meine Vision und ist meine Passion.”

Mühle am Schlossberg

OMAR EL SHAMBRI
Restaurantleiter, Sommelier
„Bewußt leben und genießen!  Auch für unsere Gäste bemühe ich mich stets, dieses Motto umzusetzen.”

 Kevin Letsch

KEVIN LETSCH
Küchenchef, Patissier